-
Suluhisho la Turnkey la Vitamini E/ Tocopherol
Vitamini E ni vitamini vyenye mumunyifu, na bidhaa yake ya hydrolyzed ni tocopherol, ambayo ni moja ya antioxidants muhimu zaidi.
Tocopherol ya asili ni d-tocopherol (kulia), ina α 、 β 、ϒ、 δ na aina zingine nane za isomers, ambazo shughuli ya α-tocopherol ni nguvu. Tocopherol iliyochanganywa inayotumika kama antioxidants ni mchanganyiko wa isomers anuwai ya tocopherol ya asili. Inatumika sana katika poda nzima ya maziwa, cream au majarini, bidhaa za nyama, bidhaa za usindikaji wa majini, mboga zilizo na maji, vinywaji vya matunda, chakula waliohifadhiwa na chakula cha urahisi, haswa tocopherol kama wakala wa antioxidant na lishe ya chakula cha watoto, chakula cha tiba, chakula kilicho na nguvu na kadhalika.
