-
Je, unawezaje kugandisha unga wa ndizi kavu?
Ndizi ni moja ya matunda tunayotumia kwa kawaida. Ili kuhifadhi vijenzi vya lishe na rangi asili ya bidhaa zilizochakatwa za ndizi, watafiti hutumia Kikaushi cha Kufungia kwa ajili ya tafiti za kukaushia kwa utupu. Utafiti wa kugandisha kwenye migomba unaangazia zaidi vipande vya ndizi...Soma zaidi -
Je, chai ya papo hapo hukaushwa?
Ingawa mbinu za kitamaduni za kutengeneza chai huhifadhi ladha asili ya majani ya chai, mchakato huo ni mgumu kiasi na hujitahidi kukidhi mahitaji ya maisha ya haraka. Kwa hivyo, chai ya papo hapo imepata umaarufu mkubwa wa soko kama kinywaji rahisi. ...Soma zaidi -
Jinsi ya Kugandisha Mchicha Mkavu
Mchicha una unyevu mwingi na shughuli nyingi za kupumua, na hivyo kufanya iwe vigumu kuhifadhi hata chini ya joto la chini. Teknolojia ya kukausha kugandisha hushughulikia hili kwa kubadilisha maji katika mchicha kuwa fuwele za barafu, ambazo hupunguzwa chini ya utupu ili kufikia muda mrefu...Soma zaidi -
Je, viini vya mayai vinaweza kukaushwa kwa kugandishwa?
Katika tasnia ya chakula cha wanyama, kiini cha yai kina lecithin, ambayo ni pamoja na phospholipids ya inositol ambayo husaidia kudumisha manyoya ya kipenzi yenye afya. Wakati wanyama wa kipenzi wanakosa phospholipids ya inositol, manyoya yao yanaweza kuanguka, kuwa dhaifu, na kupoteza mng'ao wake. Kwa kutumia teknolojia ya kukaushia kwa kutumia...Soma zaidi -
Hawthorn kavu ni nzuri kwa nini?
Kama vitafunio vya kitamaduni vya Wachina, hawki za pipi hupendwa kwa ladha yao tamu na siki. Kijadi hutengenezwa na hawthorns safi, ambayo si rahisi kuhifadhi na ni mdogo wa msimu, mbinu za usindikaji wa kawaida mara nyingi husababisha kupoteza kwa virutubisho. Ujio wa kufungia ...Soma zaidi -
Je, kuku wa kukaanga ni mzuri?
Kifua cha kuku, kilicho upande wowote wa kifua cha kifua cha kuku, kinakaa juu ya mfupa wa kifua. Kama chakula kipenzi, matiti ya kuku yanaweza kumeng'enywa sana, hivyo basi kuwa chaguo bora kwa wanyama kipenzi walio na matatizo ya usagaji chakula au matumbo nyeti. Kwa wapenda siha, matiti ya kuku...Soma zaidi -
Fanya Kikaushio katika Usindikaji wa Cranberry
Cranberries hupandwa kaskazini mwa Marekani, lakini pia ni matunda ya kawaida katika eneo la Milima ya Khingan huko Uchina. Pamoja na maendeleo ya haraka ya jamii ya kisasa, watu wanazingatia zaidi afya na lishe. Cranberries ni tajiri ...Soma zaidi -
Maua ya Osmanthus Yaliyokaushwa
Maua ya Osmanthus huchanua kabisa kati ya Septemba na Oktoba, yakitoa harufu nzuri na ya kupendeza. Wakati wa Tamasha la Mid-Autumn, mara nyingi watu hustaajabia osmanthus na kunywa divai iliyotiwa osmanthus kama ishara ya kutamani kwao maisha yenye mafanikio. Kijadi, o...Soma zaidi -
Je, unaweza kufungia chai kavu?
Utamaduni wa chai una historia ndefu nchini Uchina, na aina nyingi za chai ikiwa ni pamoja na chai ya kijani, chai nyeusi, chai ya oolong, chai nyeupe, na zaidi. Pamoja na mabadiliko ya nyakati, uthamini wa chai umeibuka zaidi ya starehe ya kupendeza ili kujumuisha mtindo wa maisha na kiini cha kiroho, ambacho ...Soma zaidi -
Kwa nini Vikaushi vya Kufungia ni Ghali Sana?
Freeze Dryer imezidi kuwa maarufu miongoni mwa watu binafsi na biashara kwa uwezo wao wa kuhifadhi chakula na vitu vingine vinavyoharibika. Walakini, swali moja mara nyingi huibuka: Kwa nini vikaushio vya kufungia ni ghali sana? Wacha tuangalie sababu zinazochangia ukuaji wao wa hali ya juu ...Soma zaidi -
Jinsi ya kufungia nyama kavu?
Kukausha nyama ni njia bora na ya kisayansi ya uhifadhi wa muda mrefu. Kwa kuondoa maji mengi, huzuia kwa ufanisi shughuli za bakteria na enzymatic, kwa kiasi kikubwa kupanua maisha ya rafu ya nyama. Njia hii inatumika sana katika foo...Soma zaidi -
Kikaushio cha Kugandisha Ni Kiasi Gani?
Ⅰ．Kikaushi cha Kugandisha ni nini? Kikaushio cha kufungia, pia kinachojulikana kama lyophilizer, ni chombo chenye nguvu kinachotumiwa kuhifadhi chakula kwa kuondoa unyevu kupitia mchakato wa kufungia na usablimishaji. Mashine hizi zimepata umaarufu mkubwa miongoni mwa wamiliki wa nyumba na wafanyabiashara wadogo kwa ...Soma zaidi
