-
Turnkey Solution ya MCT/ Medium Chain Triglycerides
MTCni Medium Chain Triglycerides, ambayo kwa asili hupatikana katika Palm Kernel Oil,Mafuta ya Nazina vyakula vingine, na ni moja ya vyanzo muhimu vya mafuta ya lishe. MCTS ya kawaida inarejelea triglycerides ya Kapriliki iliyojaa au triglycerides ya Capric iliyojaa au Mchanganyiko uliojaa.
MCT ni imara hasa katika joto la juu na la chini. MCT inajumuisha tu asidi iliyojaa ya mafuta, ina kiwango cha chini cha kufungia, ni kioevu kwenye joto la kawaida, mnato wa chini, usio na harufu na usio na rangi. Ikilinganishwa na mafuta ya kawaida na mafuta ya hidrojeni, maudhui ya asidi isokefu ya mafuta ya MCT ni ya chini sana, na utulivu wake wa oxidation ni kamilifu.
